2008年1月31日木曜日
7日間7人の知らない女性の家に泊めてもらう
http://ameblo.jp/crazy-curry/entry-10068854398.html
個人的に東京で道行く100人の人に声をかければ1人くらいはナンパが成功するだろうとは思っていたけど、それ以上の成果が出せると言う見事な実例。普通、道行く見ず知らずの女性に「泊めてください」といって泊めてもらうことが出来るか?というと、大抵の人がNOという考えを持つだろうけど、現実は想像力を遥かに超える結果を持っているもので。
アメリカのジョー・ジラードという車のセールスマンは年間1700台以上の車を売るそうです。一日平均6台の車を売ります。普通の人にしてみれば、そんなの不可能な世界ですよね。でも、やろうと思えばやる人はいるもんで、ギネス記録にまで登録されております。
こうして考えると、ある凄い考えが浮かんでそれを実現できるかどうかなんて、どれだけ行動に移したかに集約出来るのではないかと。まあ、悪い方向に使うと犯罪者の仲間入りですが、良い方向に使えば世界に貢献出来ますね。
行動力があった大学生も、きっとこれから凄い成功を収めていくことでしょう。
私に売れないモノはない!
世界一の「売る!」技術 世界No.1セールスマンが明かす「必ず買わせる」テクニック
ネットで地方のTV番組が見れるアプリ
こちらで紹介されている「keyhole」というソフトウェアを使うと、ネットで色々な地方の番組などが視聴出来るようです。なんと便利。PCがあればTVいらずな時代が来てますね。これでNHKの受信料を払ってくださいと集金の人が来ても、うちはTVないのでふざけるなと言えそうです。
個人的にはTVを家の中から消し去り、TVを見る時間を読書などに費やした方が、遥かに知的で生産性も高く、社会的にどんどん出世も出来る人間になれると思います。というのも、大多数の人が家ですることと言ったらTVを見ることですが、その時間を何らかの学習に費やすとすれば、一日3時間として、年間1095時間。これは大学で勉強する以上の時間に相当します。というか国内の学生は勉強していないので、効果はそれ以上ですね。これで社会的に成功できない人はまずいません。そんなわけで、TVは見ない方が良いですが、いつでもどこでもネットさえあればTVが見れると言うのも良いですね。という矛盾するオチ。
愛とかを脳内化学で説明したり
http://tetugakuboya.cocolog-nifty.com/test/2008/01/post_b0f1.html
例えば、結婚後の生活に感じる幸福感が約4年で終結を迎え、何故離婚率が結婚の4年後にピークを迎えるのか?といったことなどが、脳内の化学物質の分泌量などの変化から科学的に考察していて、妙に説得力があると思ってしまう。
(参照 ― 【1-07】愛は四年で終わる──若いカップルほど別れやすい理由と、ニーチェが語る本当の愛)
医療とか科学の研究が進んで、妙に自分自身の頭の中身まで何が起こっているのかを分かる時代になったというのは感心します。そのうち機嫌が悪くなると完全に薬でコントロールする日が来るのかな?今日は気分良くなりたいから、この薬を飲もうとか。って、それじゃ麻薬常習者と一緒だね。
英会話学習用のPodcast
ESLPodというサイト。ESL(English as Second Language:第二言語としての英語)という意味。カフェでの会話やお店での買いものと言った状況で行われる会話などが聞けることとなる。こいつで聞き取りの力を身につけて、会話の流れに沿って発生することを続ければ、いざそういう場面に陥った時に自然と言葉が出るよねってのが目指すところ。
英語は耳で聞いて学ぶ言語と言う話もあるので、とにかく色々な英語を聞きまくると言うのも良い上達方法だと思います。海外にいるとCNNとかDiscovery Channelとか流しっぱなしにしていたし、周りに英語が溢れていると、とにかく覚えたものでした。日本のユーモアのセンスとかはそのまま通じるわけがないので、向こうのTVドラマとかを見て、どういう場面でどんな会話をすると笑うのかというのを覚えて、そういう瞬間にその台詞を再現することによって笑いを起こせるようになったものです。
こうして考えると、言語を学ぶって言うのは、人々のものの考え方や笑いや感動に繋がる分化や思考を学ぶってことにもなるわけですね。
JT株でインサイダー取引の疑い
上記参照
中国産餃子に農薬混入のニュースが流れる前から大幅に株価が下落し、なんかあるんじゃないか?と騒ぎが起こっている中、後日ニュースの発表と言う流れ。当然NHKの件もあるので、マスコミ各社の人々が売り抜けたか?という憶測が流れて盛り上がる結果となる。
株なんて言うのは短期的に利益を上げるには情報命だから、当然多くのマスコミの人々はやったんだろうな。お金が絡むと目の色変わるのが人間だから、コンプライアンスがどうのこうのって会社側が言ったところで、それ以上に給料を弾みでもしない限り難しいんじゃないだろうか?
個人的には自分が情報を握る立場であれば、一人で株で儲けているだろうし。うーむ。株で儲けて超ディライト☆
2008年1月30日水曜日
崖から飛び降りてみたい
というのは『金持ち父さん、貧乏父さん』の著者であるロバート・キヨサキ氏の言葉。最近、セミナーに出席したり色々な本を読み、起業の勉強をしているのですが、そこで気づくことは、いくら勉強しても行動しないとダメだという事。さらに言えば、過去の成功事例ばかり見ていても、少しばかりはその気になるけれど、それは過去において成功できた事例なのであって、現在当てはまるか?と言えばそうではないということ。で、大事なのは今この瞬間に崖から飛び降りる勇気。それが起業となると。
起業と言うのは、それに伴うリスクから多くのエネルギーを費やすもので、自分が本当に実現したい気持ちがあるからこそ崖の上から飛べるようになると。そのエネルギーの元が無い状態で飛んでも、ただ落ちるだけ。途中で助かる方法が見つかる前に、地面に激突して死を迎える。そして死ねば葬式でお金がかかるように、一部の倒産は巨大な負債がついて回る。もっとも、100億、200億といった巨大な負債を抱えている状態から見事に復活し、それらを完済して利益を上げるようになった人々も、これまた大勢いるので、失敗が悪いと言うわけじゃない。気分的に良くはないだろうけど、振り子が一方に大きく振れれば、その反動の力もまたとても大きいわけで、どうしようもないほど大きな失敗をした人に限って、その後の成功はとても大きなものだったりする。
しかし、こうした慰めはあっても、やはり多くの人にとって崖の上から跳ぶのは勇気がいる行動である。どれだけ勉強しても、崖から飛んで助かる保障なんて存在しないし、その結果を知るためには始めの一歩を踏み出さなければいけない。
これを説明する良い例えがある。真夜中にあなたは車に乗って、どこか遠くの場所まで移動することになる。ヘッドライトが前方を照らし、あなたは暗い道を問題なく進んでいくことが出来る。しかし、あなたが見えるのはあくまでもライトの照らせる範囲までだ。あなたが前に進めば先の世界が見える。後ろに下がれば、見える世界も下がる。しかし、明確にたどり着く先が分かっているのなら、10mや100m先を照らすライトでも最後には無事に辿りつくことが出来る。
ビジネスも最初の一歩を踏み出さない限り、この先の世界を見ることは出来ない。それ故に、誰もが不安になる。これは起業に限った話で無く、会社の中で多くの人が手がける数多くのプロジェクトに対しても同様だ。売り上げが伸びてきて需要もあるので、支店を増やそうとする。果たしてその支店が、既存店と同様に売り上げに貢献する保障はどこにもない。マーケティングを行い、良い立地を探し、優れた人材を配置したとしても、お客さんが来る保障なんてこの世には存在しない。唯一、その結果が分かる方法は、実際にお店をオープンすることだ。
自分が売れると思った企画も同様。市場調査を行い、マーケティング部門がアンケートの集計の結果、多くの人があるサービスを望んでいることが分かった。ところがいざそれを売り出したら、誰も買ってくれなかった。というのは日常茶飯事だ。逆に思いのほか需要があったという場合もある。たまごっち、という玩具があったが、あれは最初に市場に投入されたとき、予想以上に需要があったにも関わらず、会社は売れるとは思っていなかったので、追加注文に応えることが出来ずに大きな機会損失を発生させた。長年の経験がある玩具会社ですら間違いを犯す市場に、確かなものは何も無い。
こんなところに自分の可能性を信じて、崖から身を投げる気持ちで乗り込んでいくのだから、起業と言うのはとてもエネルギーのいる行動である。
ぐだぐだ言ってないで、さっさと行動しろと自分に言いたいというオチなのです。
はじめの一歩を踏み出そう―成功する人たちの起業術
2008年1月28日月曜日
アメリカに依存しない株
例えば、超大現代農業(0682:香港市場)の株価は、サブプライムを懸念して下がっている中国株の中でも、大多数の下がっている株と逆の値動きを示しています。世界の投資家は中国国内で需要の見込める企業に注目しているようです。個人的には高速道路株等も強い需要が見込めると思っているのですが、こちらは全体の流れとあまり変わらない値動きをしていますね。ま、下がっている今はとてもチャンスだと思います。
年金をクレジットカードで払う
2008年1月27日日曜日
Wealth Manadement Expo 2008
2008.1.26(土)10:30〜17:30
パシフィコ横浜 国立大ホール
講演者
1.竹田和平(映像講演)
2.澤上篤人
3.ジェームス・スキナー
4.リチャード・タン
5.ジム・ロジャース
シルバー席
に参加して来ました。投資における心構えに対して理解が深まったのが、自分にとってとてもプラスになったと思う。基本を忘れ出した頃から失敗が忍び寄って来るだけに、こうした機会に基礎を心に刻み直せるのは良いことだと思う。
今回特に印象的だったのはジェームス・スキナー氏の講演だった。参加者からの質問の中で、ナポレオン・ヒル著の「思考は現実化する」という本の中で、社会的に本当の成功を収めるのは40歳以上になってからである、という記述があるが、昨今の起業家達が30代や20代で億万長者になっていることを考えると、この40歳という年齢は時代にそぐわないものになっているのではないか?というものがあった。これに対するスキナー氏の答えが、自分にとってどうしようもなくショックなものだった。強いショックを受けると言葉を失うというけど、こうしたショックは始めてかもしれない。
成功の9ステップ
7つの習慣―成功には原則があった!
【携帯版】思考は現実化する
2008年1月26日土曜日
金が強い
金を買いたい人で先物投資が怖い人は、大阪証券取引所の金連動投信ETF(1328)を買うと、金の価格と連動して利益が出せます。これは株を買える口座を持っている人なら誰でも買えます。Yahoo!ファイナンスで値動きの変動も見れます。去年売り出してすぐに2500円程度で購入していれば、今頃25%の利益が生まれていたようですね。
商品市場なんて良くわからない、という人は以下の本を読みましょう。基礎知識さえあれば、投資というのはそれほど難しくありません。少しの利益ならちょっとの勉強で得られます。物凄く勉強すると、一生遊んで暮らせるだけの利益が生まれます。何事も実力次第。
大投資家ジム・ロジャーズが語る商品の時代
2008年1月25日金曜日
個人事業主への福利厚生
実は年会費が高めのクレジットカードにも、上記のような福利厚生サービスがついていたりします。アメリカン・エキスプレスの場合、Club Off Allianceの福利厚生サービスを受けることが出来ます。リンク先で優待特典が色々見れますので御参考までに。
自分や家族のために割引料金で色々と生活を充実させてみたい人は、この機会にカードを申し込んでみてはいかがでしょうか。
サブプライムとは何ぞや
やる夫で学ぶサブプライム問題
これを読むと何故住宅ローンの貸付で全世界の金融に影響が起こったのかが良く分かる。アメリカだけでなく、ヨーロッパやアジアなどにも問題としてやって来たのは、信用の低い住宅ローンを全世界の金融機関で負担しあったような形になったから。
不動産の価値が値上がりし続けるなら、それを売れば借金を返すどころか儲けまで生れるけど、不動産が値下がりすれば借金は消えても(購入する家を担保にして借金をする貸付方法のためこれが可能。借金が返せなくなったら、ローンを借りている銀行などに家を明け渡せば借金は無くなる。しかし)、それを負担する銀行の損失になる。銀行はローン自体を債権として売り、投資家はローンとその利息などの利益を得ることが出来たのだが、元である借方が破綻してしまえば、手にはいるはずだった利益も元本も消えて無くなると言うわけ。これを世界中で負担しあっていれば、大本がこけた時に、全員がこけることとなる。なんとも馬鹿げた話。
これらのサブプライムの債権を購入した投資銀行は、損失分を補うために手持ちの株を売り払って現金化し、その損失に充てるわけですが、全員が株を売れば市場は当然暴落します。そして、全世界同時株安ですね。
こんなにパニックになると、当然株価は本来の価値よりも遥かに低くなるので、そこを現金が余っている人々で買い上げれば、数年後にはお金持ちと言う流れになりますが、株が下がっている時に買える精神力を持っている人は少ないものです。
で、こうした大規模な株安の元となった損失を少しずつ埋め合わせをしていかなければならないので、多くの投資銀行は少し利益を出しては売り、少し利益を出しては売り、と徐々に損失の埋め合わせを図ります。それが世界規模で起きるとなると、当然株価も上昇、利益確定の売り、また上昇、利益確定の売り、また上昇という上下運動の激しい中、徐々に回復していくと思われます。
これは個人のように機動力がある場合、利益を出しやすいと思われます。短期的に上下を繰り返すのであれば、少し上がっては売って、暫く下がるまで我慢し、下がったら買って、我慢して上がるのを待ち、また売って、ということが出来ます。逆に、この上げ下げに踊らされてしまうと損をします。自分が売った後で株価が上昇し続けても、きっと下がる時が来ると待ち、また自分が安いと思って買った時にさらに下がり続けても、きっと上がる時が来ると待てる精神力を養うのに最適な時期です。
余裕資金があるなら、良い勉強になると思います。
損をして覚える株式投資 (PHP新書)
2008年1月24日木曜日
2008年1月23日水曜日
10万円のプロポーズプラン
リッツ・カールトン大阪でプロポーズプランを10万円で提供し始めたそうです。内容は、
プロポーズプランでは、まずホテルでお食事をします。そして「トイレだ」と言って男性が席を立ちます。しかし本当はチャペルに移動してスタンバイ。ホテルの従業員が女性をエスコートしてチャペルへ誘導し、2人っきりになったところで、プロポーズをします。女性が「OK」の返事をしたら、ホテルの方たちがシャンパンやフラワーシャワーで祝福します。締めくくりとして、英国の高級車ベントレーで送迎または宿泊(※オプション)だそうです。
リッツ・カールトン東京でもプロポーズ用のカクテルメニューがあります。その名もダイアモンド・イズ・フォーエバー・マティーニ。1カラットのブルガリのダイアモンドが入ったマティーニで、カクテルを飲んだ女性がそのダイヤに気づき、プロポーズされると言う演出となります。ダイヤはブルガリへ持っていくとリング等に加工してもらえます。その場でデザインを選んで婚約指輪へと早代わり。お値段は約200万円(180万円+サービス料だったはず)。
プロポーズや結婚にお金をどれくらいかけるのかは人それぞれだと思いますが、人が心から感動する時は、どれほどの値段がついていても安いと感じると自分は思っています。満足がお金で買えるなら、いくら払っても後悔は残らないものです。なんせ、心の中が満足で満たされているときに、後悔と言う感情が入るスペースはそこにはないのですから。
リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間
リッツ・カールトン20の秘密―一枚のカード(クレド)に込められた成功の法則
2008年1月22日火曜日
目標は達成できた、が
しかしここで、結婚をすることになって、そのために1200万円貯めたくなった。それは今年1年間で1000万円を作り出すということだけれど、これを達成できたら色々と面白いことになりそうだと思う。
今年、このブログはその過程を書くことになりそうです。
センター試験:学歴社会の幻想
大学に行く理由について考えると、親が大学に行って一流企業に就職すれば将来安心と言う幻想を信じており、それを子供が小さい頃から言い聞かせているので、深層心理がその嘘を真実だと認識してしまっているわけです。でもって、それに従って多くの国民が受験戦争に明け暮れるわけですが、実際のところ、大学に行っても安定した将来など約束されてはいません。
ニューヨークでとある調査が行われました。人々のIQと年収を調べ、それを統計分析したのです。結果は一番高いIQを持つ人が一番高い年収を稼いでいるわけではなく、また、一番低いIQを持った人が一番低い年収になるわけではありませんでした。どちらかといえば、IQと年収は一切関連性が見られない結果となったわけです。
Fortune 500のCEOを対象として、学歴と年収の差を調査したデータもあり、ここでは高卒のCEOの方が大卒のCEOよりも平均で100倍以上の収入の差を生み出しているという結果が出ています。高学歴であるはずの大卒のCEOの収入の方が、高卒の人々よりも低かったのです。つまり、高学歴=成功という図式は成り立たないのが世の中です。
これはつまり、学歴と言うのが成功には一切関連性が無いことを意味します。それを言い訳に出来ないと言うことでもあります。人間として生れたからには、あらゆる境遇を言い訳とせず、ただ自分の目標を持ち、それに向かって行動を起こし続けるだけで、多かれ少なかれの成功を掴むことが出来ると言うことです。故にセンター試験の点数や国立の大学に入るといったことは、幻想に過ぎません。
ここで最初の大学に入る目的は何か?という点に戻ります。これは安定した職に付き、安定した人生をおくるということに尽きます。親心としては、子供が大成功を収め、遊んで暮らせるほどの財産を手にしてくれれば最高です。また、そこまで行かなくとも、人権に定められているような人間として最低限の生活をおくれれば良いという人もいるでしょう。ようは、毎日暮らしていければ良いというわけです。で、出来れば上を目指してほしい、その為には(勘違いではあるが)大学に行って欲しいということです。
目的は安定した、それなりに成功している生活をおくることであって、大学を出ている、出ていないは関係ありません。ここを勘違いすると、後々面倒なこととなります。
子供の成功を願うのなら、子供に成功を勉強させるのが一番です。それは大学では教えてくれませんし、ましてや義務教育にも含まれていません。にも拘らず、大学へ行けというのはおかしな話です。第一、大学がそれほど素晴らしいなら、大学の教授は何をやっても成功しますし、東大の教授は高額納税者トップに毎年ランクインしていなければおかしな話となります。実際はそんなことはありません。
なので、そろそろ学歴などと言う幻想にとらわれることなく、もっと現実と向き合ってはどうか?と思います。
成功について学びたいなら、ブライアン・トレーシー氏の本を読むことをお勧めします。彼は高校を中退し、多くのアルバイトをクビになり、負け犬人生のどん底から飛躍的に成功を収め、今では成功哲学の第一人者として世界中のトップ企業でセミナーを行うほどになった人で、彼の著書を読めば読むほど、成功するためには何が必要なのか?ということが良く分かります。それは今までの間違った思い込みを破壊し、成功の達成を10倍も20倍も早めてくれる最高の良書となっております。
ゴール―最速で成果が上がる21ステップ
暴落を歓迎
損をするパターンは、みんなが株は良い良いと騒ぎ出した後に、そんなに良いなら買ってみようかな?と重い腰を上げて行動する時です。その頃には株価はピークを迎え、下落の始まりとなります。
逆に株価の下落が止まりませんという時には、株価は急速に実際の価値よりも低い値段まで下がります。半額セールをやっていると、とてもお得感が広がりますが、株価も同様です。もっとも、自分が損をするのでは?という感情が多くの人の邪魔をします。そこでアマノジャク的に集団の逆の行動をとることで大きな利益となります。
もっとも、株の回復には数年から長いと10年を超える期間を要することになるので、余裕のある資金を使う方が良いです。生活資金をすべて注ぎこんんでしまうと、さらに値下がりした時に困ることになってしまいます。10年、20年後には働かなくても済むくらいのお金持ちになっていると想像しながら、のんびりと待ちましょう。
また、こうした暴落の機会はめったにないので、しっかりと時期を逃さないようにしましょう。この時期を逃して、再度上昇が始まった時に慌てて行動すると痛い目をみることとなります。
すばらしい投資というのはバス停のようなものです。乗りたかったバスに乗れないと慌てて追いかけますが、いくら頑張っても追いつけないのです。そうこうしているうちに別のバスがバス停にやってくるわけですが、バスを追いかけている人々は、そっちのバスも乗れないで後悔することとなるのです。これは暴落が始まった時に慌てて売る人々も同様です。
常に次のバスが来ることを覚えておきましょう。そして、その機会に備えて常日頃から資金を貯めておく習慣をつけましょう。少なくとも収入の10%は絶対に使わない形で貯金しておきましょう。
40代から50代に入った頃には遊んで暮らしている老後が待っています。
損をして覚える株式投資 (PHP新書)
2008年1月21日月曜日
資産を追加
さて、中国株ですがサブプライムローンの影響により海外の投資家が株を現金化しているためか、妙に値下がりが活発です。本当に半年前の半分以下の株価になっている銘柄もあります。まるでバナナの叩き売り、バーゲン品だらけに見えるので、コツコツと買いに走っているわけですが、安いと思って買ってもそこからさらに値が下がるので、少々心に堪えます。半年前から比べると、自分の資産も100万円程度少なくなっているので、心配を通り越して、ここまで安いのだから買い続けた方が得だな、という境地に達しております。
アメリカの経済が滞ったところで、中国の15億人とも言われる人々が大規模な経済活動を起こすようになれば、そこから得られる利益の方が桁違いに高いでしょうので、いずれやってくる富に思いを馳せます。
損をして覚える株式投資 (PHP新書)
筋肉痛になった
2008年1月20日日曜日
マンダリンオリエンタル東京 宿泊記
レビュー
マンダリンオリエンタル東京の良いところをあげると、
・サービスがとても洗練されている
・内装が落ち着きある和風で、かつ機能的
・おもてなしの心遣い
です。気が利いているサービスのよる安心感と、機能的でデザインの良い内装、随所に細かく反映されているおもてなしの心遣いなどが利用者の満足感を高めてくれます。
チェックイン
ホテルに入り、38Fのロビーに上がります。38Fは気持ちが落ち着く良い香りに満ちていて、リラックス出来ます。香りのおもてなしはリッツカールトン東京と同じサービスですが、最近のラグジュアリーホテルの共通点でしょうか。
フロントデスクにて予約していることを伝えてチェックイン開始。デスクの人がさくさくと情報を確認入力して行きます。スパの予約やレストランの予約を宿泊予約の段階で伝えていたのですが、その点もしっかりとフロントデスクの人が確認してくれたので、横の繋がりがしっかりしているんだなと感心しました。格安プランを出せるくらいの閑散期というのもあってか、部屋が低層階のデラックスルームから高層階のプレミアムデラックスルームへとアップグレードされました(部屋情報)。通常料金じゃないのにアップグレードして頂き感謝。
部屋
部屋は広いです。50平方メートルあるようです。案内してくれた女性が一通り部屋の説明をしてくれます。ちょっと運動したかったので、ジムを使いたいことを伝えると、トレーニングウェアの準備をしてくれました。無料です。それとケーキを食べようと思って買っていったのですが、そちらに気づいて、皿とフォークをご準備致しましましょうか?と聞いてくれました。素晴らしいサービスですね。お客様の声に出していない要望を読み取ってくれます。ついでに紅茶を頼みました。10分程でトレーニングウェアとルームサービスが到着。ちなみに、国内のホテルのルームサービスはかなり早いと思います。海外のホテルで早いサービスというのは皆無です。日本のサービスの品質の高さを現していると思います。
ジム
ケーキを食べつつ紅茶を飲んで少しリラックス。その後、着替えてジムへ行きました。ジムの係の人に手渡された名簿に名前を書くと、水とタオルを渡されてトレーニングスタート。ジョギング用のマシーンに乗ってゆっくりと走り始めます。体重を入力すると消費カロリーまで分かる優れものマシーンです。ジムの窓の外には夜景のパノラマが広がっていました。隅田川、両国方面を眺めます。
1時間程度で10km走りました。かなり汗が出ました。吸水性のあるタオルがとても嬉しい。フレッシュな野菜やフルーツのミックスジュースが氷に冷やされ並べられていたので、そちらも頂きました。妙に健康に良さそうな味です。とても美味しい。また、ミネラルウォーターも飲み放題。タオルも使い放題。安心して運動出来ます。
部屋に戻ってシャワーを浴び、汗を洗い落とします。バスソルトが2種類準備されています。2種類あるところに、おもてなしの心を感じます。さっそくバスに入れてリラックス。もっとも、バスソルトによって発汗作用が促されて、さらに汗をかくこととなりました。うーむ。
シャワーとバスは隣接しており、体を洗ってから濡れたままそのままバスに移動出来ます。バスとシャワーの位置が離れているタイプのバスルームですと、体を拭かないと床が濡れてしまうので煩わしさを感じてしまうのですが、隣接していると何かと便利ですね。この辺はポイント高いです。バスルームには他に液晶テレビやリラックスを促すムードミュージックが流せる機能もあります。
お風呂上がりにはウェルカムフルーツのみかん(マンダリン)と紅茶を飲みながら、TVでDVDを観ます。全室に標準でDVDプレーヤーが用意されているみたいなので、映画好きな人はお気に入りの映画を持ち込んで、ルームサービスを頼んで映画三昧に明け暮れるのも楽しそうです。
お茶は緑茶、ウーロン茶、セイロンティー、ルイボスティーと4種類、各2パックずつ準備されていました。ティーポットはとても大きく、お茶好きの人を満足させてくれます。極めて和風な茶器(NIKKO製)なのですが、把手も付いています。
ソファーは幅が広く、オットマン(足置き)も置かれており、足を伸ばしてリラックスしやすい形です。そこに座ってのんびりとお茶を楽しみながら映画を観ました。この日はレンタルしていたパイレーツ・オブ・カリビアン ワールドエンド。2作目との繋がりが追えない。。。部屋にあるTVの音質は中々悪くないです。むしろ臨場感の高い音で、他の部屋に迷惑にならないか心配になりました。防音はちゃんとしていると思いますが。
ベッドサイドに置かれたミネラルウォーターとマンダリンの香りのエッセンシャルオイル。ベッドの寝心地はとても良いです。やわらかい枕と、とにかく肌触りの良いシーツと布団に包まれて心地よく眠れます。疲れも癒されます。
スパ
次の日はヒート&ウォーターと呼ばれるスパへ行きました。サウナやジャグジーのあるお風呂です。男性用、女性用にわかれており、アメニティの充実したロッカールームもあります。ブラシや髭剃り、化粧水や乳液、アイクリーム、ヘアジェルにヘアスプレーまでも揃っております。
サウナはドライサウナ(80度)とミストサウナ(40度)の2つがあり、ドライサウナは丸の内、皇居、新宿方面を眺めることが出来るパノラマが広がっております。また、男性用のスパからも壮大な景色が楽しめます。この日もうっすらと雪に覆われた富士山を観ることが出来ました。そんな最高の眺めを楽しみながら、たっぷり汗をかいて癒されます。9:30から利用したのですが、気がつくと11:30に。チェックアウトが12:00だったので、慌てて部屋に戻ることに。しかし、気持ちよい空間で完全にリフレッシュ。生き返りました。
チェックアウトの時はランチをする間、荷物が邪魔になるので預かっていて貰いました。
チェックアウト後は2Fにあるイタリアンレストラン:ヴェンタリオにてビュッフェ形式のランチ。好きなだけ食べれます。自分はベジタリアンなのですが、こちらは野菜も美味しく満足です。マッシュポテトがとても美味しかったのが印象的。また、通常ビュッフェ形式のデザートはあまり美味しくないのですが、ここのは美味いです。ティラミスが特に。甘くて濃厚なのですが、アルコール分がすっきり感を与え、いくらでも食べれる味です。いや、いくらでも食べれるのは太りそうなので、困るのですが、とても美味しいってことを言いたいわけです。
そんなこんなで、しっかりとサービスとおもてなしを満喫出来たのでした。心も体も癒されて、また仕事に精を出そう!って気分になります。マンダリンオリエンタル東京、素晴らしいホテルです。
2008年1月19日土曜日
マンダリンオリエンタル東京
かなり良いホテルでした。1月は宿泊料金がどこも安いのでお勧めですね。格安で高級ホテルを楽しめる絶好の機会です。
nikkei BPnetにマンダリンオリエンタル東京の東京進出を決めた理由が書かれた記事を発見しましたので、リンクを張っておきます。
・マンダリンオリエンタルホテル東京(1)〜“日本橋再生”構想に共感
・マンダリンオリエンタルホテル東京(2)〜「センス・オブ・プレース」の方針を東京でも
・マンダリンオリエンタル東京(3)〜限りない要求・期待に応えたい
ホテルブランド物語―人材を育てる一流の仕事とは? (角川oneテーマ21)
ブログで少ないながらも収入
2008年1月18日金曜日
投資機関がまともじゃないことについて
そんなわけで、投資をする際には出来るだけ手数料のかからない商品や証券会社の口座を使って資産運用をするのですけど、そうやって口座を儲けると、やはり向こうも色々と宣伝して来ます。が、得てして銀行でも投資銀行でも窓口の人々が勧めてくるのは彼らにとって手数料の大きい商品だったりします。彼らにとってはそれが営業行為なのですが、顧客の利益を考えているか?と言われると、明らかにNOですね。
損をして覚える株式投資 (PHP新書)
2008年1月17日木曜日
日本を盗む
でもって日本のファッションとかは、逆に海外に持っていかれて研究されたりしています。外国人のデザイナーが、京都や奈良で日本の古くからあるデザインに感動してそれらを国へ持ち帰り、LとVが付いたようなブランドや、お前ら馬具作っていたんじゃなかったっけ?的なブランドのデザインにインスピレーションを与えている、と言うかパクられて、それが何倍と言うか何十倍的な値段になって製品化され、我々のスイーツ脳を持った女性たちによって消費されることとなります。いや、ねだられてプレゼントに買い与えている男の方にそもそも問題がって言うか、自虐的テラワロス(w
最近の銀座には多くのブランドが直営店を開いていますが、何故富裕層増加中の中国やインドではなく日本なのかと言うと、中国人の中にも確かに金持ちはいるが、一部の成功した女性だけでなく、女子高校生ですらブランド物のバッグを持っているのは日本だけだからだそうです。スイーツ(笑)を肯定してくれてありがとう。我々のスイーツっぷりは、世界的な一流ブランドのマーケティング戦略によっても肯定されてしまうほどのスイーツっぷりです。
まあ、そんな人をパクって成功するIT長者もいれば、逆に海外からパクられて浪費させられる国民もいる不思議な国です。最近はHoneysやスペインのzaraのように、国内の流行しているファッションを確かめてから、素早くパクリデザインを中国に発注し、2週間以内で納品してブームに便乗すると言う手段も多くなってきており、しかも、こうしたパクリ企業がしっかりと利益を出している姿を見れば見るほど、パクルって言うのは便利な戦略なのだと感心させられる次第でございます。
ピカソが言ったように、
良きアーティストはコピーし、ってことなのでしょう。ボーダーレスとかグローバリなんちゃらとなったこの時代、アイディアを思いついたら、安く作れる工場を確保し、さっさと売り逃げするだけでお金持ちです。こんな良い世界に誰がした?
偉大なアーティストは盗む。
円高は有効活用すべし
2000年頃に日本円がオーストラリアやニュージーランドドルに対して強かった頃、MMFなどを通じてそれらの外貨に投資をしていれば、今頃200%位の利回りにはなっているようです。これも強い日本の円を利用して外国の資産を購入し、弱くなった時に売れば、その分の利益が生まれると言う単純なことなのですが、今のように急に円が強くなると、やはりチャンスに見えて他なりません。
そんなわけで、下がるのも気にせず、せっせと海外の資産を買い続けるわけです。今すぐに金持ちになる必要はありません。1年後、5年後、10年後に想像以上に贅沢が出来ると考えるわけです。
2008年1月16日水曜日
こどもが心を開く話し方のTIPS
ここに書いてある通りに上手く行くこともあれば、子供の常識破りな行動の方が想像の斜め上を行ってしまったりするものだと思いますが。
子供の心を動かす方法に親になった人は悩むと思うけど、そこで培われた技術って社会人になっても通じるものがあると思います。むしろ、人間の性質なんて年をとってもあまり変わりません。天邪鬼だったり、わがままだったり、変なことで腹を立てたり、ヤキモチ焼きだったり、言うことを聞かなかったり。
そんな子供達が大人になった時も、口から出る言葉は理論的になっていようが、心の中はいつまでたっても子供の頃と変わらなかったりします。なので、この「こどもが心を開く親の話し方」というのも、意外と仕事で使えるテクニックだったりします。コーチングのスキルに近いですね。怒ったり、叱ったりして命令を与えるわけではなく、さりげない質問で自分から答えに気づかせるように持って行くやり方です。
2008年1月14日月曜日
ウェディングフェアの見学
披露宴で出される料理も実物を見ることが出来ました。展示されている料理は30分くらいで形や見た目が崩れて来るものもあるので、そうしたメニューは新しいものと取り替えながらベストな状態で展示しているようです。うーん、気を使ってますね。そうやって下げた後は賄い食にでもしているのかな?と余計なことを考えていました。お勧めで人気もあるのはJapanese-Frenchメニューだそうです。他にもItalian-French、French、完全オーダーメイドな料理など予算やお好みに合わせたメニューを作ることが出来ます。ベジタリアン用のメニューや宗教的に合わせたメニュー等自由自在。また、当日になってゲストの中で『これ、食べれない。』という事態が発生しても、出来る限り柔軟に、材料の許す限りの対応が可能ですと、調理部スタッフのお話。素晴らしい。なにかと安心出来ます。
ドリンクも通常のワインやシャンパンの他にもドンペリプランがあるようで、ドンペリも飲み放題で提供する模様です。出たドンペリの本数に応じて払う金額も変わるそうですが。ゲスト次第ですね。結婚式の後、友人を嫌いになれるかどうかが楽しそうです。オリジナルドンペリグッズのプレゼントもあるそうです。
プリザーブド加工されたバラの花を小さい箱に詰めたものがテーブルに乗っていたのですが、こちら見た目もかわいいし結構良いかも?と思っています。帰りにゲストにお持ち帰りしてもらえるし、花自体2〜3年は保つそうなので、長く楽しんでもらえそうです。でも、こんなことブログに書いてしまうと、当日来てくれる人々にネタバレになってしまい感動が薄れますね。当日が近づくにつれて自粛していくと思います。
真似は出来るだけするべき
ホテルで朝食を一人で食べに行った時、新聞や雑誌をお持ちしましょうか?と案内してくれた人がさり気なく聞いてくれると、気が利く良いサービスだなって思います。そしたら、それを自分の会社やお店で出来ないかどうか実践すべきでしょう。
ビジネスやサービスはとてもオープンなものです。お客様に何度でも買い物に来て欲しいなら、お得なポイントカードを作るといったことは、どのお店でも出来ることです。ランチを10回食べると一回無料と言うサービスも、ランチの値段にランチの10分の1の値段を上乗せすれば簡単に出来ます。それでリピーターが増え、売上が伸びれば、より良いサービスの提供へと繋がることが出来、それが新たのお客様を増やして、自分の利益へも貢献出来ます。
お客様が誰も来ない時には、『最近どうしていますか?いつまでも元気でいてください。』といったメッセージを書いて送ると、貰った方は「あ、この人は自分のことを気にかけてくれるんだ。ありがたい心遣いだな。」と思い、次の売上へと繋がります。そういうことが嬉しいと思ったら、どんどん真似るべきです。ビジネスはオープンなので、誰が真似をしても罪には問われないのです。逆に変なプライドや余計な思い込みで競争に負けて倒産の憂き目に遭うと、そっちの方が世の中に迷惑をかけることとなります。
真似をどんどんして、どんどん世の中の役に立ちましょう。人間は子供の頃から、誰かの真似をしながら賢くなっていく生き物なのです。そして真似をしたなら、それをもっと良いものに進化させましょう。
2008年1月11日金曜日
紳士淑女に仕える我々も、紳士淑女です
リッツ・カールトンでは、通路を歩いていた女性が今日が誕生日であることを話しているのを聞いていたハウスキーピングの女性が、その二人が食事をしている間にレストランの係に花とケーキを渡し、食べ終わったタイミングでハッピーバースデーの歌とともに出して感動させたという話があります。この女性が旦那さんにその感動を伝えたところ、その人の会社の宴会をリッツ・カールトンで行なうことが決定されました。ホテルには数千万円の売上となったそうです。
リッツ・カールトンでは従業員個人一人一人に一日20万円の決裁権を与えています。通常のホテルですと、従業員がお客様へ何らかの出費を伴うサービスを提供したい場合、上司であるマネージャーに許可をとる必要があります。会社であれば、稟議書を回し、上司の許可を得るといったところでしょうか。ところが、その許可を得る際に上司がその場にいなかったり、決定に時間がかかってしまうと、上記のレストランで食事をする女性に感動のサービスを生み出すことは出来ませんでした。こうした仕組みがリッツ・カールトンに強さを与え、サービスの向上を行なうことが出来ます。
こうしたサービスを期待して多くの人々がホテルにやって来るわけですが、ただ普通に滞在していても素晴らしいサービスがやって来るわけではありません。何回も滞在することによって、自分の好みを把握され、部屋のセッティングなどに反映されて、それが心地良さへと進化していくのです。例えば、ミネラルウォーターをよく飲まれるお客様には、部屋に入ると多めのミネラルウォーターが置かれているといった具合です。好みのカクテルがあるお客様には、次回バーへ来られた際には、そのカクテルをお出ししましょうか?と聞いて来るでしょう。なんの宿泊履歴も持たないお客様がやって来ても、素晴らしい体験のスタート地点でしかないのです。
また、従業員の決裁権を期待している人々もいますが、基本的にリッツ・カールトンでは値引きをすることはしません。宿泊した人には部屋に御花が届けられていたとか、ケーキが置いてあったという人もいますが、そういうのは予約の際に彼氏さんがサービスをリクエストしているというのが本当のところです。記念日であるとか、誕生日であるとか伝えると、予約係の人が『フラワーアレンジメントは必要ですか?ブーケやプリザーブド加工も出来ますし、花びらに文字をお入れすることも出来ます。ケーキにはメッセージを添えましょうか?』と聞いてくれるわけです。もちろん有料です。何もしないで待っているだけで従業員が決裁権を使ってシャンパンや花が届けられるわけではありません。この辺が注意が必要です。というか、変に期待するのは虫が良過ぎます。たかりですか?
基本的にホテルはリピーターを大事に育てて売上を伸ばすビジネスですので、頻繁に利用することが良いサービスを受ける良い方法だと思います。中にはリピーターを大事にしないホテルもありますが、そういうところは使うのをやめれば良いだけですので。
リッツ・カールトンが大切にする サービスを超える瞬間
リッツ・カールトン20の秘密―一枚のカード(クレド)に込められた成功の法則
AMEX:提携カードの豆知識2
[豆知識 Vol.2]はアメリカン・エキスプレスの「ポイント・プログラム」についてです。
ご存知のようにクレジットカードのメインサービスとも言える「ポイント・プログラム」。
当然のことながら、アメリカン・エキスプレスのカードにも付いています。
この1月に名称が「メンバーシップ・リワード」に変更され、アイテムも一新されました。
アメリカン・エキスプレスの「ポイント・プログラム」の特徴は?
┌┐
└■100円=1ポイントで換算
毎日のお買い物をカードで支払えば効率的にポイントが貯まります。
チリも積もればです!
┌┐
└■一度アイテムと交換すると有効期限が無期限に
通常は3年間です。
せっかく貯めたポイントですから、大切に!
┌┐
└■アメリカン・エキスプレスならではのアイテム・ラインアップ
プロモーションビデオ制作や宇宙体験旅行など
ユニークな体験型アイテムは必見!
┌┐
└■提携航空会社や提携ホテル・グループが豊富
別途参加費を支払えば、JALやANAなどのマイルへ交換できます。
では、現在のアイテムの中で一番交換ポイント数が多いアイテムはなんだと思いますか?
答えは。。。
エイベックス 楽曲&PV制作
あのAvexでアーティスト体験。楽曲&プロモーションビデオ制作ができます。
著名アーティストをプロデュースするプロフェッショナルスタッフがトータルサポート。
■内容:楽曲制作およびPV制作
オリジナル楽曲制作2曲/レコーディング/PV制作/ジャケット制作
交換に必要なポイントは???
30,000,000ポイント。
いくら相当のカードご利用かは、100円=1ポイントで計算してみてください。
他にも
JHP・学校を作る会 学校づくり (5,000,000ポイント)
エイベックス アーティスト・トレーニング (6,000,000ポイント)
世界にひとつだけの日本酒を造る (9,000,000ポイント)
花岡浩司氏の個人レッスンとウィーン舞踏会(10,000,000ポイント)
エイベックス プライベート・コンサート(10,000,000ポイント)
宇宙体験旅行1名さま分(弾道飛行)(22,000,000ポイント)
など。
アメリカン・エキスプレスのお申し込みは以下から。
眠い
300 x 365 = 109,500円の得です。
そう考えると、結構大きいかな?
早起きをして自分のビジネスに役に立ちそうな本を読み、今から1年以内に達成したい目標を10個以上考え、その中から仮に1つだけ達成できるとしたら、今後自分の人生に最も強烈な違いが生れるだろうな、という目標を選び出します。そしたら、その目標を真っ白い紙の一番上に書き出し、その目標を達成するためにやるべきことは何か?というのを今度は20個書き出します。始めの2~4個はすぐに出てきますが、10個書き出すのは大変です。20個書き出す頃には、脳を絞り切ったような状態でしょう。コツはどんなに下らないと思ったアイディアでもすぐに紙に書き出すことです。
これを日々繰り返すことで、あなたの目標達成に必要な機会や人、仕事、アイディア、戦略などが次々と自分に飛び込んでくるようになります。しかも、20個の目標達成のアイディアを書き出すのは最初こそ苦痛ですが、1週間、2週間と続けるうちに、驚くほど簡単に作業をこなせるようになります。これは、脳が進化しているのを実感でき、自分の能力が日々向上しているのを味わえるので、とてもやる気が出ます。
ゴール―最速で成果が上がる21ステップ
2008年1月9日水曜日
AMEX:提携カードの豆知識
以下、抜粋
最近、《セゾン》アメリカン・エキスプレス・カードやGE Money アメリカン・エキスプレス・カードとアメリカン・エキスプレス・カードとの違いはなんでしょう?とよく聞かれます。
一言でいうと、違いは「カードの発行会社」です。
《セゾン》アメリカン・エキスプレス・カードは株式会社クレディセゾンが、GE Money アメリカン・エキスプレス・カードはGEコンシューマー・ファイナンス株式会社がカードを発行しています。
アメリカン・エキスプレス・カードはもちろんアメリカン・エキスプレス・インターナショナル,Inc.が発行しています。
ではもう少し具体的に、カードの発行会社が違うということは、どのようなことかと申しますと・・・
クレジットカード会社の大きな一つの柱である「カード発行」には、申込受領、審査、カード発行、カード解約、カード再発行などさまざまな業務があります。
このような業務はそのカードを発行しているクレジットカード会社が行います。
ということは、例えば・・・
旅行先でカードを紛失!、 《セゾン》アメリカン・エキスプレス・カードを持っていた場合、どこに連絡をすればよいでしょうか?
そうです。株式会社クレディセゾンのセゾン・インフォメーションセンターです。
GE Money アメリカン・エキスプレス・カードを持っていた場合は、GE アメリカン・エキスプレス・カードデスクに連絡をします。
《セゾン》アメリカン・エキスプレス・カードの場合も、GE Money アメリカン・エキスプレス・カードの場合も、アメリカン・エキスプレスのメンバーシップ・サービス・センターへご連絡をいただいてもアメリカン・エキスプレスの会員データベース上、存在しませんので、紛失手続きや再発行等の対応はできません。
ではお買い物やレストランでのお支払いの際の違いはなんでしょうか?
カードをお使いいただく側からはなんら変わりはないと言ってよいでしょう。
ただ加盟店とカード会社の間でご利用のデータをやり取りするルートが少しだけ異なります。
最後にサービスも違うの?とお思いでは?
はい、サービスも違います。
サービスもそれぞれのカードを発行しているクレジットカード会社から提供されていますから、ご利用明細書の発行・送付、会員誌の発行、ポイント・プログラムなどもそれぞれ違います。
ただし、どちらもアメリカン・エキスプレスが提供している一部のサービスも利用することができます。
例えば、「アメリカン・エキスプレス・セレクト」のご優待特典や、「アメリカン・エキスプレス・トラベル・サービス・オフィス」もご利用いただけます。
参考までに。
お申し込みは以下から。
原油が上がると農産物が高くなる
これらのことは今後10年くらいの間に起こることとして予測されており、その間に農産物は持続的に値上がりして行くことでしょう。そして10年後、農産物への投資は儲かるようだ、と人々が騒ぎ出している頃には、既にその価格はピークを迎えて下落を待つこととなります。
30億人のアジア人が空腹に悩みながら世界の工場へと発展して行く時には、原材料や農産物への投資が、一番分かり安いお買い物であると言えるでしょう。
商品への投資は「商品新時代」という投資信託が簡単で便利です。唯一の欠点を挙げるとすれば、資産運用の殆どがアメリカドルによって行われているので、円高になると為替差益で損失が生れることでしょうか。それを無視すれば、比較的安心して投資できる投資信託だと思います。
大投資家ジム・ロジャーズが語る商品の時代
すきやばし次郎
ミシュランガイドによって三ツ星を貰う前から、お店にはジョエル・ロブション(これまた三ツ星レストランのシェフです)が通っていたという凄さ。番組の中でジョエル・ロブションから『この店には星の評価なんていらないほどの素晴らしさがある』とまで言われるのは、普通ありえないんじゃないの?と観ていて思いました。二郎さん自身も、ジョエル・ロブションって人は繊細な味の違いに凄く敏感な人で、あれほど細かな味の違いを分かる人はいないと評しておりました。世界最高峰がお互いを称えあいながら、さらなる美味しさを追求し続ける姿こそ『プロフェッショナル』な生き様なんですね。
ちなみに「すきやばし次郎」ランチもディナーも御任せ20貫にて、27,000円~32,000円だそうです。座席数も多くないので予約した方が無難。また、カードも使えないお店なのでご注意を。
ミシュランガイド東京 2008
2008年1月8日火曜日
2008年は恵まれた年かも
こんな状態の国に、現在比較的安価な金額で投資を始められるというのは、大変うれしいことです。このチャンスを逃さず、2008年は年初から確実にお金を投じて行きたいですね。
2008年1月7日月曜日
アウトプットする
ブログをすることって時間の無駄とか言う人もいるんですが、良くも悪くも出力する機会を得ているという点では、メリットあるのではないかと思っているわけです。例えば今年達成すべき目標を10個書き出すことを毎日やってみると、毎日書き出す目標もあれば、その日その日によって違う目標が登場する時もあります。これを後で見返すと、自分の変化が見て取れるわけです。アウトプットをしないと気づかないことに気づけるということで、その発見からさらに学べることもあるわけです。やるとやらないのは違いを生み出しています。
本日のブログ記事は、思っていることをとりあえずコンパクトに書き出していくスタイルで。
読書に追われる
人生の時間は限られたものですので、同じ失敗をするのは勿体ないですし、何かを始めるにしても、すでにそれをやった人というのがどこかにいて、その際に気をつけるべきことってのは本に書かれていたりします。なので、本を読むことで大幅に時間と手間を節約することが出来ます。今ではウェブ上に多くのHowToが載っており、それが瞬時に検索することで取り出せるので、さらに便利な時代となっております。
こんなに便利な本の存在なのですが、最近は1週間に1冊以上なんらかの本を読まないとイライラしてしまう状態となっております。まさに読書恐怖症。本を読んで新しい知識を吸収しないと不安でしょうがなく、読書に追われている状態です。
政治家は経営者じゃないよね
財政がダメだから税収を上げるしかない、国民の負担を増やすしかないって、おかしいから。そもそも国の経営がなっていないわけだし、長期的な計画を間違っているわけだし。年金なんてねずみ講なシステム作って高齢者の収入を確保しようとしていたわけだし、しかもその原資に勝手に社会保険庁が手を浸けてしまったわけだし。問題多過ぎる。
保険料未納や年金未納問題を騒いでいるけど、払いたくない理由どころか、払うのは馬鹿としか思えない現状があるわけなのだから、その辺をどうにもしないで税金だけを増やして何とかしようってのが問題。
以前からも国民の負担で現在の問題を何とかしようとして来たし、これから起きる問題に対しても同じように対処しようとするだろう。国家破綻まで借金に次ぐ借金を重ねるのだろうし、そうなったら何もしていない国民が犠牲になる。ある程度将来を見据えて、タイムリミットまでにお金を貯めた人は海外に逃げ出すけど(しかも、その頃には日本円を空売りしてもっと儲けるだろう)、残される大多数の人々は路頭に迷うしかない。国に助けを求めても、その国自体が崩壊していては頼れるわけがない。なので、税収を増やしてどうにかしようって国には、この辺で諦めた方が良いかも。税金が上がって財布に残るお金が減り国民がお金を使うことを渋り出すと、経済的にも不景気になるし、またデフレに陥るんじゃないだろうか?しかも、世界的に原材料は高騰中。収入減の支出増は避けられない。こんな状況に陥ったら地獄ですね。
なので、払うべきものも払わずに、一気にお金を貯めて国際的に通用する資産に投じていくのが一番手っ取り早い解決策なのではないか、と思うわけです。生き残りをかけた生存競争の中では、多分多くの他人は見捨てることになるでしょう。
2008年1月6日日曜日
アフタヌーンティー@フォーシーズンズホテル 丸の内
『ekki AFTERNOON』というアフタヌーンティーメニュー。説明には
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティー「ekki AFTERNOON」をご覧になれば、その斬新な見た目やメニューの工夫にきっと誰もが驚くことでしょう。
味だけでもなく、そのモダンなスタイルも楽しめる午後のティータイム。
都会の喧噪の中で、優雅なひとときをお過ごしください。
とあります。
エキ アフタヌーン
ティーセット:3,400円。
グラスシャンパン付き:5,700円。
グラスシャンパン付きの方のメニューはシャンパンやアイスワイン、各種マティーニを飲むことが出来ます。ティーセットは各種紅茶やコーヒーが飲み放題。上の画像の奥の皿が通常のアフタヌーンティーのメニュー。手前の皿はベジタリアン用にアレンジして貰ったメニューです。
通常のメニューには、パンの上にスモークサーモンとキャビアを乗せたものや、和牛とフォアグラのハンバーガー、マッシュルームとトリュフを乗せたパン、何かのパイ(鴨のコンフィとマンゴーのトルティーヤ:なんのこっちゃ?)、これにチュロス&レモンクリーム、マカロン、ラズベリーのスムージー、ケーキ数種類が付きます。メニューの内容は日によって少し変わるようですが。今回は写真のような内容です。自分はベジタリアンなので肉料理の美味しさを伝えることは出来ませんが、食べた恋人曰くハンバーガーは肉汁がジュワッと飛び出して来て、とてもジューシーで美味しいそうです。一つ一つは小さいので、お腹いっぱいになるかな?と思っていたそうですが、食べ終わる頃にはしっかりと満足出来るとのことで。自分は各種紅茶が美味しかったのが満足で、ベジタリアン用メニューも食べ応えがあり最高でした。
紅茶やコーヒーは何度でもお変わり出来、その都度好きなメニューが選べるのですが、ゆっくり飲んでいると茶葉が多めに入っているためか、妙に濃いお茶になってしまいます。お茶は運ばれて来てからすぐに少し飲み、ティーポットの残りをコップに注いでしまった方が良いかもです。
レストランの係の人は手を上げると、すぐに気づいて注文を聞きに来てくれます。あまり係の人の方から積極的にコミュニケーションをとって来る姿勢ではないようです。でも、色々と質問すると色々と教えてくれますし、素晴らしい反応が返って来ます。気も利くし、居心地がとても良くなります。フォーシーズンズ丸の内は都会の喧噪の中の隠れ家的ホテルということもあって、静かに過ごすには都合が良さそうな接客に思いました。マンダリンオリエンタルの場合は、コップが空になっていると『何かお持ち致しましょうか?』と聞いてくれるので、個人的にはマンダリンの方が好きだったりもします。もっともマンダリンの場合は、ティーポットでお茶を提供されないので、飲み終われば係の人がすぐに気づきやすいというのもあります。ティーポットがある方が高級感はありますが、お代わりのタイミングが読みにくく、コップだけで提供されると、なんか安っぽいかな?と思ってしまう。この辺がサービスの難しいところ。
また、ekki Bar & Grillは17時よりレストランへとテーブルセッティングされますので、混雑時には、その時間でアフタヌーンティーは終了となってしまいそうです。他のホテルですとラウンジとレストランは分かれているので、アフタヌーンティーの提供時間が過ぎても暫くはのんびり出来るのですが、こちらは通常17時頃までで終了と見ておいた方が良いでしょう。
フォーシーズンズホテル丸の内は通常一泊最低63,000円からで、ミシュランガイド東京でも最上級の評価を受けているホテルとなっております。パシフィックセンチュリープレイス丸の内というビルの1F〜7Fに入っておりフロントとレストランが7F部分、客室が3〜6F部分に入っているそうです。最近このビルのとなりに、東京駅の再開発により大丸を始めとする高層ビルが建ってしまいました。今まで東京駅を見下ろす景色が楽しめたわけですが、そちらの景色が隣接する新築ビルによりブロックされてしまう形となっております。ホテルの人が言うには、そちらの部屋は出来るだけお客様に提供しないようにしているそうです。また、ホテルの客室側からは隣のビルを窓越しに観ることは出来るのですが、隣のビルからはホテル側を見れないようになっているそうです。マジックミラー状態ですね。プライバシーを守る対策がしっかりと取られているようです。SPAパッケージと併せてお得な価格で宿泊プランが準備されているので、普通に泊まるよりも、リフレッシュを求めて利用する方が満足度が高いと思われます。
一休.comにもお得プランがよく紹介されているようなので、興味がある人はぜひチェックしてみて下さい。
でわでわ。
ミシュランガイド東京 2008
フォーシーズンズが実践するホスピタリティの黄金律
Spa LaQuaでのんびり
加工品の方が儲かる
ミシュランで3つ星をとった数寄屋橋次郎にて、寿司を一人前おまかせで頼むと3万円かかります。その値段で米が何kg食えるかと言うと、1kgも食えないことでしょう。同じ3万円なら、同様に3つ星をとった恵比寿にあるジョエル・ロブションの方が腹一杯になるかもしれません。12皿食べれて、さらに食後のデザートも食べ放題らしいです。
で、記事のタイトルで主張したように、加工した品物は原材料費よりも極めて大きな利益をもたらします。原材料が高騰しても、加工品はさらに値を上げれば済む話ですから。まあ、原材料が高騰すると世の中のすべての品物が値を上げることになって、全体的にインフレが進むことでしょうけど。そうなると、お金自体の価値がどんどん下がるということですね。
じゃあ、何をすれば良いのか?って考えると、お金の正しい使い方が見えて来ると思います。